作り方
- 1
にんじんとキャベツをせん切りします
- 2
フライパンにごま油を熱し、１をいためます
- 3
味噌とガーリックパウダーを加え、弱火に落として５分じっくり炒ります
- 4
にんじんが柔らかくなったら、ブラックペッパーをふりかけていただきます
コツ・ポイント
時間をかけて人参に火を通すと甘くて美味しいです
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