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♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡
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♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡-レシピのメイン写真

♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡

優雨
優雨 @cook_40076021

ちょっとしたおつまみにGoodな1品◎
切って揉むだけ!
このレシピの生い立ち
茹でダコを購入したので作りました

ちょっとしたおつまみにGoodな1品◎
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♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡

優雨
優雨 @cook_40076021

ちょっとしたおつまみにGoodな1品◎
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材料

  • きゅうり 2本
  • *塩 ふたつまみ程度
  • 茹でダコ 約150g
  • ◎合わせ調味料
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油・ポン酢・砂糖 各小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • わさび(チューブ) 適量
  • にんにく(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはクルクルと回転させながらめん棒で軽く叩きヒビを入れる

    • ♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡作り方1写真
  2. 2

    ヒビを入れたら食べやすい大きさに手で割く

    *の塩を揉み込みしばらく置きキッチンペーパーで水分をふき取る

    • ♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡作り方2写真
  3. 3

    茹でダコは食べやすい大きさに切る

    • ♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡作り方3写真
  4. 4

    袋にきゅうり&茹でダコを入れ合わせ調味料を加えてよーく揉む

    このまま冷蔵庫に入れて味を染み込ませても良いです◎

    • ♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡
    白胡麻&糸唐辛子はお好みで

    • ♡叩ききゅうり&茹でダコの中華和え♡作り方5写真

コツ・ポイント

私は合わせ調味料を蓋付き瓶に入れてシェイクしてから混ぜ合わせています

茹でダコがない場合や苦手な方はキャベツなどの野菜に代えてもOKです◎

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優雨
優雨 @cook_40076021
2016/05/01 05:44に公開

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キュウリ ゆでダコ にんにく わさび

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