覚書用★ズボラーの簡単コールスローサラダ
サブマリン @cook_40033879
レモン汁がなくても大丈夫。
ズボラーでもできる簡単コールスロー。
このレシピの生い立ち
参考にしたネット上のレシピを
ありあわせで作ったコールスローが、
初めてのわりに上手くできたので。
覚書用です。
覚書用★ズボラーの簡単コールスローサラダ
レモン汁がなくても大丈夫。
ズボラーでもできる簡単コールスロー。
このレシピの生い立ち
参考にしたネット上のレシピを
ありあわせで作ったコールスローが、
初めてのわりに上手くできたので。
覚書用です。
作り方
- 1
キャベツはスライサーで、人参も皮をむかずスライサーで輪切りにしてから包丁で千切り。ボウルに入れ、塩を全体にふり揉み込む。
- 2
①を10分ほど放置する間に、保存容器に砂糖・マヨネーズ・酢・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
- 3
①を少しずつ手に取り水気を絞って、②へ入れなじませる。
最後に水気を切ったコーン缶から好きなだけコーンを振りかけたら完成
コツ・ポイント
保存容器で作ってしまえば、洗い物が減り、楽だなと思いまして。
②の段階で、マヨがしっかり混ざり切ってなくても大丈夫です。
コーン缶のフタは少しだけ開けて、水気を切るとコーンがこぼれずラクチン。
粉チーズのようにふりかけられるし便利。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874842
