あったか豚しゃぶサラダ

あったか豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

あったか豚しゃぶサラダ

esejacky @cook_40093495

あとひく美味しさのらっきょうを、刻んだトマトと和えてめんつゆで頂く温豚しゃぶです。
このレシピの生い立ち
冬は温野菜がたくさん食べたい!と思い、大好きな豚しゃぶを『温しゃぶ』にしてみました。

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材料

1人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
キャベツ(ざく切り) 100g
プチトマト 10個
らっきょう適量
めんつゆ 100cc

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作り方

1

豚肉を茹でておく。ざく切りにしたキャベツはレンジで2分程加熱する。
2

プチトマトは8等分、らっきょうは半分に切り耐熱ボールに入れておく。めんつゆを合わせレンジで3分加熱する。
3

皿にキャベツ、豚肉を盛り、温めためんつゆをかけて完成!

コツ・ポイント

トマトは大きいものでもオーケイです。角切りにして下さいね。夏はめんつゆをちょっと濃いめに氷水で作って、冷やし豚しゃぶにしてもおいしいですよー。

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esejacky @cook_40093495

2016/02/21 22:17に公開

このレシピのキーワード

サラダ豚しゃぶ豚肉キャベツらっきょうミニトマト

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