カリっと美味！黒豆入り抹茶パウンドケーキ
orange365 @cook_40103047
中はしっとり、表面はクッキーのようにカリッと焼き上がります★2本分なら今レシピ2倍量で作って下さい♩
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました。
カリっと美味！黒豆入り抹茶パウンドケーキ
中はしっとり、表面はクッキーのようにカリッと焼き上がります★2本分なら今レシピ2倍量で作って下さい♩
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに常温バターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
- 2
砂糖を加えて、混ぜる。
- 3
溶き卵を追加し、さらに混ぜる。
- 4
□をふるいにかけ、ボールに入れる。
生クリーム、抹茶パウダーを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
- 5
黒豆を入れる。
- 6
型にクッキングシートをひき、流し込む。
(折り込み部分を内側に)※高い所からの2.3回落として
空気抜きをする。 - 7
180℃ 20分
170℃ 30分
(下段)二度焼きする。
- 8
※小麦粉使用
200℃ 20分でもカリッと焼けました♩
(中段) - 9
焼き上がったら少し冷ましてから切り分けます。
コツ・ポイント
焼き始めて15分後に包丁で切り込み入れると、美味しそうに割れます。
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