たけのこ御飯
簡単筍御飯です。
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筍御飯が食べたくなったので、お家にあった桜エビを入れてみました。
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水煮筍を、食べやすい大きさに切る。沸騰したお湯に、酒を少量入れ筍をさっと湯がく。
油揚げもさっとお湯を回しかけ、一口大に切る。
炊飯器にお米2合、粉末出汁大2、めんつゆ大1、みりん大さじ半を入れる。
①の筍、油揚げを入れる。水を分量入れて、スイッチオン。炊き上がったら、桜エビを混ぜ合わせ完成。
お水を入れる前に、分量の調味料を入れて下さいね。
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