簡単すぎる♫海老たっぷりチーズ
ケチャ＆ウル @kecha_uru
ぷりぷり海老たっぷり！！ほんのりニンニクが香るやみつきチーズディップです。
このレシピの生い立ち
以前はブレンダーなどでなめらかにしていましたが、ちょっと面倒だなと刻んでみることに。以来、クリームチーズに刻んだ魚介を合わせるという、この食べ方が大好き！！ほんのりニンニクをきかせるのが個人的に好みです。（レッスン用にレシピ化）
簡単すぎる♫海老たっぷりチーズ
ぷりぷり海老たっぷり！！ほんのりニンニクが香るやみつきチーズディップです。
このレシピの生い立ち
以前はブレンダーなどでなめらかにしていましたが、ちょっと面倒だなと刻んでみることに。以来、クリームチーズに刻んだ魚介を合わせるという、この食べ方が大好き！！ほんのりニンニクをきかせるのが個人的に好みです。（レッスン用にレシピ化）
作り方
- 1
ボイル海老を使います。パックから出して水気（臭みの元）をキッチンペーパーでふき取り、あればレモン少々を絞る。
- 2
海老を粗く刻む。クリームチーズとニンニクと混ぜ合わせ、塩極少々で味をととのえて完成です。
-
- 3
※ぜひチューブではなく、生のすりおろしニンニクで。が、少量でピリッとした風味が美味しいので入れすぎに注意です！
コツ・ポイント
・海老以外では、ボイルしたホタテ、カニかま、スモークサーモン、ハム各種、燻製牡蠣（缶詰）、茸や香味野菜を炒めたものなど、色々応用できます。
・クリームチーズは使い切れるポーションタイプがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875467
