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簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋
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簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋-レシピのメイン写真

簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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生姜鍋で暖まる鍋に挑戦

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材料

1人分
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 白菜 2枚
  • 人参 少々
  • 椎茸 1枚
  • ぶなしめじ 1/2
  • 昆布 1枚
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 250cc
  • 生姜(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    昆布を水にぬらしたペーパーで拭いて水に5分つける
    肉、野菜を切る

    • 簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋作り方1写真
  2. 2

    具を鍋に詰めてからダシ(昆布水)を掛けて蓋をする

    • 簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋作り方2写真
  3. 3

    中火10分(又は沸騰してから5分)で完成

    • 簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋作り方3写真

コツ・ポイント

出汁を取った昆布も入れちゃいましょう
乾燥椎茸なら戻しつゆと合わせて♪
ぶなしめじの切り方　ID:18794075
むね肉はそぎ切りや大きめに切る
サラダチキンもおすすめ　ID:19457745
最後に小松菜もおすすめ！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/11/05 09:35に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 しいたけ にんじん ぶなしめじ コンブ しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875864
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