簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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このレシピの生い立ち
生姜鍋で暖まる鍋に挑戦

簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋

ekokan's cooksnap of when they made 簡単！ひとり鍋☆鶏生姜鍋.
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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 白菜 2枚
  3. 人参 少々
  4. 椎茸 1枚
  5. ぶなしめじ 1/2
  6. 昆布 1枚
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 水 250cc
  10. 生姜(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    昆布を水にぬらしたペーパーで拭いて水に5分つける
    肉、野菜を切る

  2. 2

    具を鍋に詰めてからダシ(昆布水)を掛けて蓋をする

  3. 3

    中火10分(又は沸騰してから5分)で完成

コツ・ポイント

出汁を取った昆布も入れちゃいましょう
乾燥椎茸なら戻しつゆと合わせて♪
ぶなしめじの切り方　ID:18794075
むね肉はそぎ切りや大きめに切る
サラダチキンもおすすめ　ID:19457745
最後に小松菜もおすすめ！
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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