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ブルグル&バナナのミルクプリン
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ブルグル&バナナのミルクプリン-レシピのメイン写真

ブルグル&バナナのミルクプリン

グローバルメディア
グローバルメディア @cook_40268884

ブルグルのプチプチ感で食べ応えもバッチリのヘルシーデザート!ゼラチンなしだとトロトロのプリンができます。
このレシピの生い立ち
レシピ提供:料理教室cariad 髙橋 愛
http://members3.jcom.home.ne.jp/cariad/
https://www.facebook.com/cariadcooking/

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材料

2~3人分
  • DURU ブルグル(細挽き) 1/2カップ
  • 牛乳 2カップ
  • ヨーグルト(酸味控えめ) 大さじ6
  • 砂糖 60g
  • バナナ 2本
  • レモン汁 小さじ1
  • 水 30 cc
  • ゼラチン(お好み) 5g
  • メープルシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    下準備:バナナをみじん切りにし、レモン汁をかけておく

  2. 2

    ブルグル、牛乳、砂糖、ヨーグルト、ゼラチンを鍋にいれ火にかける。

  3. 3

    フツフツしてきたら火を止め、バナナを加える。

    ※沸騰させてしまうとゼラチンが固まりにくくなるので、沸騰させないこと。

  4. 4

    器にいれ冷やし固める。

  5. 5

    器にもりつけメープルシロップをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

「ブルグル」はビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの「ひきわり小麦」です。DURUのブルグルは全国のKALDIで購入できます♪
http://www.durubulgur.com/en/Default.aspx

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グローバルメディア @cook_40268884
2016/04/28 07:50に公開
海外企業のプロモーションを行っている株式会社グローバルメディアです。世界の食材を使ったレシピを皆様にお届けします☆http://www.gm-group.nethttp://www.delicious-japan.com
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このレシピのキーワード

バナナ ゼラチン 牛乳 メープルシロップ ヨーグルト

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