ひと口でパクっと♪和風ナゲット！

ひと口でパクっと♪和風ナゲット！-レシピのメイン写真

ひと口でパクっと♪和風ナゲット！

花時計咲いた @cook_40128399

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす＾＾
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです（＾−＾）
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす＾＾
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです（＾−＾）
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

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ひと口でパクっと♪和風ナゲット！

花時計咲いた @cook_40128399

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす＾＾
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです（＾−＾）
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす＾＾
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです（＾−＾）
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

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材料

30個分

はんぺん 2枚
鶏ひき肉 150g
ひじき大１
大根の葉っぱ 1本分
コーン大３
紅しょうが小１～２
おろししょうが大１弱
たまご１つ
カレーパウダー小１弱
片栗粉大５弱

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作り方

1

ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。
2

スプーンですくって
180℃の油で揚げる。（女性の親指大くらいの大きさです。）
3
薄い揚げ色がついたら、一旦上げて次ぎの分を揚げる。
総て揚がったら、2度揚げする。（ここできつね色まで揚げる）
4
カットしてみました

コツ・ポイント

1度揚げでも出来ますが、2度揚げするとふんわりとして、油切れも好いです。

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花時計咲いた @cook_40128399

2017/11/08 00:34に公開

40代　♂　シングル

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このレシピのキーワード

ナゲットひじきコーン片栗粉大根の葉はんぺん卵カレー粉とりひき肉

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