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ひと口でパクっと♪和風ナゲット!
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ひと口でパクっと♪和風ナゲット!-レシピのメイン写真

ひと口でパクっと♪和風ナゲット!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

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ひと口でパクっと♪和風ナゲット!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ

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材料

30個分
  • はんぺん 2枚
  • 鶏ひき肉 150g
  • ひじき 大1
  • 大根の葉っぱ 1本分
  • コーン 大3
  • 紅しょうが 小1~2
  • おろししょうが 大1弱
  • たまご 1つ
  • カレーパウダー 小1弱
  • 片栗粉 大5弱
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    スプーンですくって
    180℃の油で揚げる。(女性の親指大くらいの大きさです。)

  3. 3

    薄い揚げ色がついたら、一旦上げて次ぎの分を揚げる。
    総て揚がったら、2度揚げする。(ここできつね色まで揚げる)

    • ひと口でパクっと♪和風ナゲット!作り方3写真
  4. 4

    カットしてみました

    • ひと口でパクっと♪和風ナゲット!作り方4写真

コツ・ポイント

1度揚げでも出来ますが、2度揚げするとふんわりとして、油切れも好いです。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/11/08 00:34に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

ナゲット ひじき コーン 片栗粉 大根の葉 はんぺん 卵 カレー粉 とりひき肉

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