絶品!小松菜としめじのグラタントースト

だままろん
だままろん @cook_40269097

食べたいときにすぐできる!
中途半端に余った小松菜やほうれん草で手軽にグラタントーストを!
このレシピの生い立ち
中途半端に小松菜が余ってしまって、
夜のおかずにするにも少ないし、、という時に考案しました。
カップスープの素はとろみがあるのでシチューぽくなるかなぁと・・・

絶品!小松菜としめじのグラタントースト

食べたいときにすぐできる!
中途半端に余った小松菜やほうれん草で手軽にグラタントーストを!
このレシピの生い立ち
中途半端に小松菜が余ってしまって、
夜のおかずにするにも少ないし、、という時に考案しました。
カップスープの素はとろみがあるのでシチューぽくなるかなぁと・・・

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. しめじ パック1/2
  3. 小松菜(ほうれん草でも!) 2~3束
  4. インスタントスープの素(クリーミーなもの) 1/3袋、または小さじ山盛り2杯
  5. チーズ 好きなだけ
  6. こしょう お好みで
  7. ケチャップ お好みで
  8. 小さじ1/2
  9. バター(なくても◎) 適量

作り方

  1. 1

    洗った小松菜は4cm程に切り、しめじは石突きを取る

  2. 2

    耐熱のボウルなどに1と水を入れラップをし、電子レンジで2分加熱する(600wの場合)

  3. 3

    カップスープの素を混ぜ、さらに30秒加熱する

  4. 4

    お好みでバターを塗ったパンに3を乗せ、ケチャップをかける

  5. 5

    チーズを乗せてこんがりするまでトーストする

  6. 6

    お好みでこしょうをかけて完成!

    (食べかけ汚くてごめんなさい(>_<;)

コツ・ポイント

ラップをするので水は極少量で大丈夫です!

玉ねぎやブロッコリーなど他の野菜でも美味
しく出来ますよ♪♪

バターを塗った方がパンに染み込みづらいです!

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だままろん
だままろん @cook_40269097
に公開
料理は小さい頃から好きでよくやってました(*^^*)5年生から合唱部で、書道検定7段です!チワワを2匹飼ってて、昔はインコちゃん6羽もいました。自信があるレシピばかりなのでみなさん作っていただけたら嬉しいですm(_ _)mよろしくお願いします!!
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