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冬瓜サラダ 鰹節とマヨ和え
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冬瓜サラダ 鰹節とマヨ和え-レシピのメイン写真

冬瓜サラダ 鰹節とマヨ和え

もちーえ
もちーえ @cook_40208217

冬瓜がたくさんあったので
このレシピの生い立ち
マヨネーズ、鰹節、醤油で混ぜるとなんでも美味しい！そこに大好きな冬瓜。合わないわけなかったです。

冬瓜がたくさんあったので
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マヨネーズ、鰹節、醤油で混ぜるとなんでも美味しい！そこに大好きな冬瓜。合わないわけなかったです。

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冬瓜サラダ 鰹節とマヨ和え

もちーえ
もちーえ @cook_40208217

冬瓜がたくさんあったので
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マヨネーズ、鰹節、醤油で混ぜるとなんでも美味しい！そこに大好きな冬瓜。合わないわけなかったです。

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材料

4人分
  • 冬瓜 300グラム
  • コーン缶 1缶
  • 鰹節 小包装のパック2つ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜は厚めに皮を剥き、ワタを取る。

  2. 2

    3mmくらいのいちょう切りにする。

  3. 3

    冬瓜に塩を振って、軽く揉む。15分くらいそのまま置いておく。

  4. 4

    冬瓜から水が出るので、しっかり絞る。味見をして見て、しょっぱい時は軽く水で洗う。

  5. 5

    そこへ、コーンの水を切って入れる。細かく切った小ねぎも入れる。

  6. 6

    マヨネーズ、醤油、鰹節をいれる

コツ・ポイント

冬瓜は薄めに切った方が美味しいです。あと、意外に水がたっぷりでます。

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もちーえ
もちーえ @cook_40208217
2017/11/10 07:07に公開
美味しいもの大好きです。料理は苦手ですが、好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ コーン缶 かつお節 とうがん

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