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ほっこりミルクスープ
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ほっこりミルクスープ-レシピのメイン写真

ほっこりミルクスープ

☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971

家にある野菜でほっこりミルクスープ
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牛乳を消費したくて

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材料

4人分くらい
  • ウィンナー又はベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2〜3個
  • 白菜又はキャベツなど 1/4くらい
  • マーガリン 適当
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 500㏄くらい
  • コンソメキューブ 2〜3個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはサイコロ状に切ってレンジで加熱しておく(500Wで6分)
    玉ねぎは粗みじん切りにする
    葉物野菜は一口大に切る

  2. 2

    ウィンナーは輪切りや斜めに切る
    マーガリンで玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナーを炒める

    • ほっこりミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    水を野菜が浸るくらい入れてコンソメ、塩コショウ、葉物野菜を入れて煮込む
    10〜15分くらい煮たら牛乳を入れる

  4. 4

    味が薄い時には塩コショウで味を調える

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☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971
2017/11/07 09:21に公開
普段は目分量です!料理工程は簡単にパパッと!ずぼらなワーキングママです。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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