【材料の下準備】

オレンジの皮を細かく刻む(市販のオレンジピールでもok)

レモンの皮を細かく刻む(市販のレモンピールでもok)

黄色いミニトマト(プチトマト)を、細かく刻む(ドライトマトでもok)

お好みの香りの紅茶を準備する。(今回は“レディグレイ”アールグレイにオレンジとレモンの果皮を加えた紅茶を使用)

【作る】

パイ生地に紅茶を振りかける

細かく刻んだ、プチトマト、オレンジの皮、レモンの皮を散らす

さらに、チョコチップを散らす

更に、パイ生地をかぶせる。同じ行程を繰り返す

200度に熱したオーブントースターで、15～20ほど焼き上げる

【完成】

盛り付ける