簡単!キュウリと油揚げのサラダ

りみ★塾弁EXプレス
りみ★塾弁EXプレス @cook_40262176

簡単!あと一品。
キツネとタヌキのコラボレーションです。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べた、冷やしたぬきそばからヒントを頂きました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 油揚げ 2枚
  3. 揚げ玉 大さじ1
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを荒めの千切りにする。

  2. 2

    油揚げをフライパンで油をしかずに、焦げ目がつくまで焼く。冷めたら縦半分に切り、さらに5ミリぐらいのほそさに切る。

  3. 3

    麺つゆできゅうりと油揚げをあえる。

  4. 4

    お皿に盛ってから、揚げ玉をふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お皿に取り分けてから、揚げ玉をふっりかけてたべれと香ばしくて美味しいです!

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レシピ作者

りみ★塾弁EXプレス
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