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簡単☆☆オーブンクッキング②
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簡単☆☆オーブンクッキング②-レシピのメイン写真

簡単☆☆オーブンクッキング②

m_mind
m_mind @cook_40099415

オーブンで焼くと本当に胸肉が柔らかく焼けます。
このレシピの生い立ち
オーブンクッキングはオーブンにお任せで楽なのに美味しい、この頃はついついオーブンに頼ってしまっています。

オーブンで焼くと本当に胸肉が柔らかく焼けます。
このレシピの生い立ち
オーブンクッキングはオーブンにお任せで楽なのに美味しい、この頃はついついオーブンに頼ってしまっています。

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簡単☆☆オーブンクッキング②

m_mind
m_mind @cook_40099415

オーブンで焼くと本当に胸肉が柔らかく焼けます。
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オーブンクッキングはオーブンにお任せで楽なのに美味しい、この頃はついついオーブンに頼ってしまっています。

オーブンで焼くと本当に胸肉が柔らかく焼けます。
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オーブンクッキングはオーブンにお任せで楽なのに美味しい、この頃はついついオーブンに頼ってしまっています。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(300gぐらい)
  • アスパラガス 5本
  • ミディトマト 5個
  • クレイジーバジル(或いは塩麹) 適量
  • オリーブオイル オイルスプレー
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作り方

  1. 1

    胸肉は分厚いところろ2は包丁を入れ観音開きにし、クレイジーバジルを多めに振り少し揉んで冷蔵庫で4~5時間置いておく。

  2. 2

    オーブンを190度の予熱にして温めておく。

  3. 3

    アスパラガスは硬いところを切っておく。

    ミディトマトは半分に切る。

  4. 4

    オーブンの角皿にオーブンペーパーをひき、オリーブオイルを吹きつけ、1を置き、3も並べる。

  5. 5

    4を190度で25~30分焼いたら出来上がりです。

    オーブンによって違いますのでご家庭のオーブンに合わせて下さい。

コツ・ポイント

根菜などがあったら胸肉ともっと焼いたら美味しいと思います。

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m_mind
m_mind @cook_40099415
2016/04/29 12:02に公開
高齢になって病も得て、好きだった料理も手の込んだものはもういいわなんて思うようになっていたのでですがしかしストウブ鍋に出会い私なりに工夫し料理ができるようになりました。
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このレシピのキーワード

アスパラ こうじ ミディトマト 鶏胸肉

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