何もしたくない日の生姜焼き！？
みうのすけ @cook_40162256
面倒なことは何もしたくない…でも何かしなきゃ晩ごはんが…
そんな時のための生姜焼きです！！(笑)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理に麺つゆを使うのがラクで好きです。(笑)
味もぶれない！！←ポイント高し
ちゃんと作る時はちゃんとやるけど、できるだけ手を抜きたいときはこれで十分美味しい♪
何もしたくない日の生姜焼き！？
面倒なことは何もしたくない…でも何かしなきゃ晩ごはんが…
そんな時のための生姜焼きです！！(笑)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理に麺つゆを使うのがラクで好きです。(笑)
味もぶれない！！←ポイント高し
ちゃんと作る時はちゃんとやるけど、できるだけ手を抜きたいときはこれで十分美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切り。
★食べごたえあるようにしたいならくし型8等分くらいに。 - 2
フライパン中火で玉ねぎを炒め、少し火が通ったところで豚肉投入。
★こま・切り落としならほぐしながら炒める。 - 3
少し弱火にして、麺つゆを回しかけるように加える。
★麺つゆが蒸発しないように弱火で！ - 4
さっと、からめるように炒めたら、フライパンを傾け、麺つゆを集めたところに、生姜投入。
- 5
さらにからめるように炒めて完成！！
- 6
★余力があれば、お好みで千切りキャベツなどをご一緒に…
- 7
★ざく切りキャベツをレンチンで少ししんなりさせたところに、アツアツに炒めた生姜焼きを載せて大皿で出すともっと楽♪
コツ・ポイント
麺つゆは濃縮タイプを使用。
入れる時は、火加減に注意してください。
火が強すぎると、あっという間に『焦がし麺つゆ』になります。
つくれぽ
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