ひじきの炊き込みご飯簡単

ひじきの炊き込みご飯簡単-レシピのメイン写真

ひじきの炊き込みご飯簡単

tomo’booo @cook_40234007

炊きたてでもおにぎりにしても美味しいです✩
おかずが少ない時などに最高です♡
時間もかからず簡単です☆
このレシピの生い立ち
旦那さんもﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれます♡

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炊きたてでもおにぎりにしても美味しいです✩
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材料

二人分

しめじ 1/2パック
油揚げ 1枚
乾燥ひじき適量
人参適量
○醤油大さじ２
〇みりん大さじ1
〇酒大さじ1
〇だし(本だしでも) ワンカップ

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作り方

1

乾燥ひじきを水で
戻します。
急いでる場合はお湯だと
早く戻ります。
2

きのこ、にんじん、油揚げを
細かく刻みます。
3

ワンカップのだし
〇を入れて
煮詰めて水で
戻したひじきをいれて
味をつけます。
しみこんだらザルにあげておきます
4
白米2号を洗い、
２号分のお水と
○の醤油、酒、みりんを
またいれひじきと
具材を炊飯器に
いれて炊きます。

コツ・ポイント

ひじきに味をつけておくと
薄くならず美味しくできます。
薄めがよければひじきと炊いただしを
そのまま炊飯器にいれても大丈夫です。

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tomo’booo

tomo’booo @cook_40234007

2017/11/04 13:39に公開

このレシピのキーワード

ご飯ひじきシメジにんじん酒油揚げ

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