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キャベツと卵のみそ炒め
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キャベツと卵のみそ炒め-レシピのメイン写真

キャベツと卵のみそ炒め

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

優しい味ですが、ご飯にぴったり♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるレシピです＼(^o^)／
写真はかつお節入りですが、お好みで♪

優しい味ですが、ご飯にぴったり♪
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母がよく作ってくれるレシピです＼(^o^)／
写真はかつお節入りですが、お好みで♪

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キャベツと卵のみそ炒め

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

優しい味ですが、ご飯にぴったり♪
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母がよく作ってくれるレシピです＼(^o^)／
写真はかつお節入りですが、お好みで♪

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材料

2人分
  • 【材料】
  • キャベツ 1/4〜1/2
  • 卵 3個
  • 【調味料】
  • みそ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にカット

  2. 2

    卵は割って混ぜておく

  3. 3

    みそとみりんも混ぜておく

  4. 4

    サラダ油を熱して、
    キャベツを炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら③の調味料を加え、
    調味料がキャベツに馴染んだら②の卵を加える

  6. 6

    ざっくり炒めて、
    卵がお好みの固さになったら、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、
あえて言うなら卵を入れてから、
あまり混ぜすぎない事ですね♪

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ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088
2017/11/13 11:22に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 卵 味噌

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