白菜のシーザーサラダ

ゆりゆり0730
ゆりゆり0730 @cook_40168884

簡単に出来るシーザーサラダです。白菜の食感がたまりません。ちびっ子もモリモリ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
先日、外食で食べたシーザーサラダが美味しかったので初めて自分で作ってみました。

白菜のシーザーサラダ

簡単に出来るシーザーサラダです。白菜の食感がたまりません。ちびっ子もモリモリ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
先日、外食で食べたシーザーサラダが美味しかったので初めて自分で作ってみました。

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材料

  1. 白菜 1/8個
  2. ハーフベーコン(4枚入り) 1袋
  3. トマト(小さめ 2個
  4. 粉チーズ 適量
  5. クルトン 適量
  6. シーザーサラダドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。ベーコンを1cm角に切る。トマトは小さめの角切りにする。皮が気になる方は湯むきして下さい。

  2. 2

    白菜を熱湯に入れ1分程、茹でる。
    ザルに上げ水分をしっかり切る。

  3. 3

    フライパンにベーコンをカリカリに炒め、そこに、トマトを入れ軽く炒める。

  4. 4

    器に白菜を盛り付け、その上に炒めたベーコン、トマトをのせお好みでクルトン粉チーズをのせシーザーサラダドレッシングをかける

コツ・ポイント

うちはちびっ子がいるので白菜は茹でましたが生でも美味しいと思います。

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