白菜のシーザーサラダ
junsuk♡ @cook_40095404
生で食べられちゃう！
市販のドレッシングでスピードサラダはいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
レタスがなくて、白菜で作ってみたら、これがほんのり甘くて美味しかったのです！
以来、我が家のメニューに仲間入りしました。
白菜のシーザーサラダ
生で食べられちゃう！
市販のドレッシングでスピードサラダはいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
レタスがなくて、白菜で作ってみたら、これがほんのり甘くて美味しかったのです！
以来、我が家のメニューに仲間入りしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はよく水洗いをして縦半分に切り、葉と芯の白い部分とにわける。
それぞれ一口大に、葉はちぎり、芯は削ぎ切りにします -
- 2
ベーコンを2ミリくらいの幅の細切りにしたら、少しカリッとするくらいまで炒め、冷ましておきます。
- 3
①の白菜に、ベーコンを入れて、そこにシーザードレッシングを回しかけてざっくり混ぜます
-
- 4
ドレッシングが全体に混ざったら、クルトンを入れ、サッとあえて、黒胡椒、お好みでパルメザンチーズを振ります。
-
- 5
-
- 6
-
- 7
器に盛っていただきます
-
コツ・ポイント
☆白菜は一口大の削ぎ切りにします
☆生のままいただきますので、よく洗ってください
☆白菜にはビタミンCやカリウムなどが多く含まれているので、シンプルなのに、とても栄養価の高いサラダですね。むくみ防止にもなりそうですね。
つくれぽ
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