作り方
- 1
生ハム、玉ねぎをスライする。
柚子の皮を切ります。 - 2
カップに、米油、米酢、はちみつをいれて混ぜます。
- 3
玉ねぎ、生ハム、柚子をボウルにいれます。
マリネ酢をいれて混ぜます。 - 4
お好みで、柚子の汁をいれて、冷蔵庫で2時間寝かせて完成です。
コツ・ポイント
混ぜるときは、ビニール手袋などを使って混ぜると味がしみこみやすいです。
玉ねぎは薄くスライスしたほうが美味しいです。
柚子の皮をいれると風味がよいですが、なくても美味しいです。
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