焼鳥のタレで!!炊き込みごはん

よーこのキッチン
よーこのキッチン @cook_40127535

余った焼鳥のタレで美味しい炊き込みごはんを作れないか試してみました(笑)
このレシピの生い立ち
焼鳥のおまけのタレを消費したくて。

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材料

二合分
  1. お米 二合
  2. 鶏もも肉細切れ 130g
  3. 人参細切り 二センチくらい
  4. ごぼうささがき 二分の一本
  5. 焼鳥のタレ 7袋

作り方

  1. 1

    お米を研いで水を二合分入れる

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油、具材を入れ、鶏肉の色が変わったら、焼鳥のタレを入れて絡める。

  3. 3

    2を1に入れて普通に炊く

コツ・ポイント

焼鳥のタレによって味の濃さが違うので、それに合わせて分量加減してみて下さい。多分甘めの薄味に仕上がります。見た目はこってりに見えますがあっさりしてます。

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