作り方
- 1
豚肉、白菜は食べやすい大きさに切ります。しょうが皮付きのまま輪切りにします。チューブの生姜でも、構いません。
- 2
フライパンに油を入れ中火で熱し、1の豚肉と白菜、生姜を入れ炒め合わせカレー粉をふってなじむまで炒めます。
- 3
なじんだら、酒をふって分量の水を加え煮立ってきたらみりん、砂糖、醤油を入れ蓋をして弱火で20分程にて完成です！
コツ・ポイント
簡単すぎてないです。しょうがはチューブで大丈夫です(^_^)
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