時短・簡単!!山芋のわさびポン酢和え☆

きごりん
きごりん @cook_40137063

あと一品欲しい時、お酒の肴に、箸休めに、
時にはおやつに、誰でも失敗なしで絶品なレシピです。
このレシピの生い立ち
鍋料理の箸休めに何か一品ほしいなと思った時に作りました。
さっぱり食べられるので、どんな場面にも活躍できる簡単一品料理です。

時短・簡単!!山芋のわさびポン酢和え☆

あと一品欲しい時、お酒の肴に、箸休めに、
時にはおやつに、誰でも失敗なしで絶品なレシピです。
このレシピの生い立ち
鍋料理の箸休めに何か一品ほしいなと思った時に作りました。
さっぱり食べられるので、どんな場面にも活躍できる簡単一品料理です。

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材料

2人分
  1. 山芋 15cm分
  2. ◎ぽん酢 大さじ1
  3. ◎わさび 小さじ1/4程度
  4. 刻み海苔(飾り付け用) お好みで

作り方

  1. 1

    山芋(大和芋でもOK)の皮をピーラーで剝いて千切りにする。

  2. 2

    ◎を合わせたタレを1に和える。

  3. 3

    お好みで刻み海苔を飾ったら完成☆

コツ・ポイント

味付けはポン酢とわさびだけなので、誰でも失敗なしで簡単に出来ます♪

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きごりん
きごりん @cook_40137063
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圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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