★の粉類をあわせてふるっておく。
バターをレンジで加熱し溶かしておく。
オーブン180度予熱。

溶き卵に砂糖を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。

2に粉類の半分を入れてよく混ぜ合わせ、残り半分をさっくりと混ぜる。

バターを2～3回に分けていれ、艶がでるように混ぜ合わせる。

チョコチップとオレンジピールをさっくり混ぜ合わせ、型に流し入れ
て胡桃を適量飾る。

オーブンの温度を170度に下げ、30～40分焼き、竹串をさしてなにもついてこなければ出来上がり。

※ご家庭のオーブンによって、焼く時間は多少異なるかもしれないので、調整してください。