大根は適当な大きさに切り、面取りと隠し包丁を入れ、米のとぎ汁で煮る

こんにゃくは適当な大きさに切り、隠し包丁を入れ塩で洗う

厚揚げは熱湯をくぐらせ、余分な油やくさみを取る

ゆで卵を作る

さつまいもを適当な大きさに切り、アク抜きしてゆでる

鍋に水を入れ、おでんの粉末を入れ、具材を入れ、中火〜弱火で煮込み味を染み込ませる。