ローズマリー香るかぼちゃ蒸し

くろぱん★kook @cook_40209818
煮物や焼き物とは一味違った美味しいかぼちゃ料理です
このレシピの生い立ち
かぼちゃに良い香りを移して さつま芋は彩りとして使って目で見ても楽しい一皿になりました。
ローズマリー香るかぼちゃ蒸し
煮物や焼き物とは一味違った美味しいかぼちゃ料理です
このレシピの生い立ち
かぼちゃに良い香りを移して さつま芋は彩りとして使って目で見ても楽しい一皿になりました。
作り方
- 1
かぼちゃは縦に半分にカットしてから横に7mmくらいの厚さにカットする。
さつま芋も7mm位のいちょう切りにする。 - 2
舞茸は食べやすい大きさに分けておく。
ローズマリー2枝は細かく切る。 - 3
お皿にかぼちゃ 舞茸 さつま芋を並べローズマリーを散らし塩こしょうでラップをして600W3分レンチンする。
- 4
かぼちゃが柔らかくなってれば、残しておいたローズマリーの2本を飾れば完成です。
コツ・ポイント
ローズマリーのフレッシュな物が無ければドライでも充分美味しいと思います。
また、他のスパイスを使っても違った美味しさになると思います。
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