餃子の皮でチーズの包み揚げ★揚焼きで簡単

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

ベビーチーズと半端に残った餃子の皮で作るビールにぴったりのかんたんおつまみ♪揚げ焼きにすれば少量の油でOKです!
このレシピの生い立ち
半端に残った餃子の皮と、冷蔵庫にあったベビーチーズを揚げ焼きにしてみました。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. ベビーチーズ 2個
  3. サラダ油 大さじ4~6

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを短い短冊形になるように4等分し、周囲に水をつけた餃子の皮でくるくると巻き、端はぎゅっとつまんで閉じる。

  2. 2

    小さめのフライパンにサラダ油を入れ、餃子の皮でまいたベビーチーズを入れ、きつね色がなってきたら裏返して揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

サラダ油の量はフライパンの大きさによって調整してください。
餃子の皮でまいたベビーチーズの半分くらいの深さがあれば大丈夫です。
餃子の皮は隙間がないようにしっかりと閉じてください。隙間があると揚げている間にチーズが溶け出します。

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レシピ作者

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
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おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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