餃子の皮で チーズのくるっと巻き揚げ

つくるくらしここち
つくるくらしここち @cook_40055593

餃子の皮に、お好みの具を くるっと巻いて カリッと美味しいおつまみ、おかずに。
このレシピの生い立ち
少し余った餃子の皮の使い方を考えました。でも、美味しくて…今では これを作るために 餃子の皮を買っています。

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材料

12本分
  1. 餃子の皮 12枚
  2. ベビーチーズ 2個
  3. ハーフベーコン 4~5枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズは 1個を6本に、ハーフベーコンは 細切りにする。

  2. 2

    餃子の皮の 手前に チーズとベーコンを置き・・・

  3. 3

    手前から くるくるっと 巻きます。巻き終わりと 両端(筒状になっているところの内側)に 水を少しつけて閉じます。

  4. 4

    170度~180度の油で 薄いきつね色になるまで 揚げて できあがり。

コツ・ポイント

チーズとベーコン の他に、青じそとツナ、おもちとチーズ、などもオススメです。お好みで ハーブソルト、粗挽き黒こしょう、マヨネーズ、などをつけて お召し上がりくださいね。

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レシピ作者

つくるくらしここち
に公開
中学生と高校生のふたりの母。お台所に立つこと、つくること・・・は 私にとって 大切で大好きな時間。つくること で 大切なひとへ 感謝のきもちが伝わりますように。
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