白滝がメイン!白滝と鶏そぼろの甘辛煮

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

白滝がメインのおかず!
ダイエットメニューにも最適!お弁当のおかずにも最適!
沢山食べちゃうほど美味しいおかず。
このレシピの生い立ち
牛肉、豚肉と白滝と一緒によくしぐれ煮や甘辛煮を作るので、今度は鶏ひき肉と( ・∇・)

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材料

  1. 白滝 350g
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. *調味料*
  4. お酒 100ml
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 生姜チューブ 3cm〜 お好みで
  9. にんにくチューブ 3cm〜 お好みで
  10. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    あく抜きの白滝は、そのまま食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    合わせ調味料を鍋に全ていれ、一煮立ちしたら、白滝を入れ、中火で3分ほど煮て白滝に味をつけていきます。

  3. 3

    味がついてきたら、鶏ひき肉を入れお箸でほぐし、煮汁な少なくなるまで煮たら出来上がり。

  4. 4

    冷蔵庫に保存可能です。

コツ・ポイント

白滝にあらかじめ味をつけてから、鶏ひき肉を加えてください^^

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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