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ｷｬﾍﾞﾂ消費に♡ｱﾝﾁｮﾋﾞ炒め
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ｷｬﾍﾞﾂ消費に♡ｱﾝﾁｮﾋﾞ炒め-レシピのメイン写真

ｷｬﾍﾞﾂ消費に♡ｱﾝﾁｮﾋﾞ炒め

KTみゅー
KTみゅー @cook_40163326

おつまみにも合います♡ササッと作れて箸が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた事があったのですが、酔っ払っていてあまり覚えておらず(^_^;)
自分的においしくなるように真似してみました

おつまみにも合います♡ササッと作れて箸が進みますよ♪
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居酒屋で食べた事があったのですが、酔っ払っていてあまり覚えておらず(^_^;)
自分的においしくなるように真似してみました

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ｷｬﾍﾞﾂ消費に♡ｱﾝﾁｮﾋﾞ炒め

KTみゅー
KTみゅー @cook_40163326

おつまみにも合います♡ササッと作れて箸が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた事があったのですが、酔っ払っていてあまり覚えておらず(^_^;)
自分的においしくなるように真似してみました

おつまみにも合います♡ササッと作れて箸が進みますよ♪
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自分的においしくなるように真似してみました

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材料

二人分
  • ｷｬﾍﾞﾂ 半玉
  • ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1
  • ｱﾝﾁｮﾋﾞ 2本
  • ﾆﾝﾆｸ 2片
  • 唐辛子 一本
  • 塩 小さじ1
  • 桜えび (乾燥のもので10g)
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作り方

  1. 1

    ｷｬﾍﾞﾂは大きめにざく切りにします

  2. 2

    ﾆﾝﾆｸは薄くｽﾗｲｽ、唐辛子も輪切りにします
    (家では、辛いので唐辛子の種は捨ててます)

  3. 3

    ｵﾘｰﾌﾞ油をひいた鍋にﾆﾝﾆｸ、ｱﾝﾁｮﾋﾞ、唐辛子をいれ、香りがたってきたらｷｬﾍﾞﾂを入れます

  4. 4

    塩を入れてしんなりしてきたら桜えびをいれて、全体的に混ざったらもう完成♡

コツ・ポイント

我が家は呑兵衛なので濃い目の味付けですが、ご家庭に合わせてｱﾝﾁｮﾋﾞやﾆﾝﾆｸの量など変えてみて下さい。

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KTみゅー
KTみゅー @cook_40163326
2016/02/15 14:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ サクラエビ にんにく アンチョビ オリーブ トウガラシ

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