水菜は1センチくらいに切っておく。納豆はタレなしで糸が引くまで混ぜておく。

深い器かボールに水菜を入れて、ほか全ての材料を入れてスプーンでグルグル混ぜます。

すぐに食べると、水菜シャキシャキでそのままお酒のおつまみに。

でも10分くらいおくと水菜がしんなりしてきます。落ち着いてくるのでそれをご飯にのせて丼にもgood！