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こんにゃくきんぴら
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こんにゃくきんぴら-レシピのメイン写真

こんにゃくきんぴら

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

焦がさない程度の強火でじっくり炒めると 美味しい♡
画像は薩摩揚げ入り♡
このレシピの生い立ち
こんにゃく お得用をゲット♡
毎日少しずつでも 取り入れたい食材なので 作ってみました。色は地味でも 身体に良いよ ❤(ӦvӦ。)

焦がさない程度の強火でじっくり炒めると 美味しい♡
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毎日少しずつでも 取り入れたい食材なので 作ってみました。色は地味でも 身体に良いよ ❤(ӦvӦ。)

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

焦がさない程度の強火でじっくり炒めると 美味しい♡
画像は薩摩揚げ入り♡
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こんにゃく お得用をゲット♡
毎日少しずつでも 取り入れたい食材なので 作ってみました。色は地味でも 身体に良いよ ❤(ӦvӦ。)

焦がさない程度の強火でじっくり炒めると 美味しい♡
画像は薩摩揚げ入り♡
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毎日少しずつでも 取り入れたい食材なので 作ってみました。色は地味でも 身体に良いよ ❤(ӦvӦ。)

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材料

2人分
  • こんにゃく 1/2枚 100g位(細切り)
  • 塩 適量
  • ♡醤油 みりん 酒 各大1強
  • ♡砂糖 大1/2
  • 鷹の爪(小口切り) 1/2本
  • ごま油 大1/2
  • 小ねぎ小口切り(あれば) 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは、さっと塩ゆで~2-3分~して、ざるにあけ 水気をきる

    • こんにゃくきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を強火で熱し 1を炒める。鷹の爪を加え♡を加え味付けする

    • こんにゃくきんぴら作り方2写真
  3. 3

    器に2を盛り ごまと小ねぎをふる。

    • こんにゃくきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

焦がさない程度の強火でじっくり炒める事♡
豚こま肉、人参、ごぼう、薩摩揚げなどを加えると、良い作りおき惣菜になります(*˘︶˘*).。.:*♡

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
2016/04/28 06:04に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学3年 息子高2の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪アラフィフ生活をマイペースで満喫中😆どうぞ宜しくお願いいたします🤲2025/10/17登販 合格頂きました😂😂😂2025/10/🩷『早起きお弁当チーム』加入Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)を 昔からの仲良くしているドイツ🇩🇪在住友人に教えてもらい 最近また良く作ります。ドイツ語で覆われたりんごケーキ 蓋ををしたりんごケーキ という意味です♪クッキー生地で コーンスター入りのドロッとした角切りりんごのフィリングを包み 焼いています。 角型だったり 丸型だったりします。ドイツでは 定番人気ケーキだそう。 郫県豆板醤を求めました♪奥深く美味しいです‼️ 和田明日香さんの ブロッコリータコス🌮🥦作成 ハラミ肉が合う🥩!🤭  簡単で美味しい😋1人お家🏠lunchは、基本 せいろ蒸し 鶏胸肉野菜🥦🫛🍠🥕色々あえて塩胡椒のみ夕食は 家族の為に作りますが、私は勤務前なので、控えています。 朝 デロンギマシンで コーヒー☕︎を飲むのが 楽しみの一つ😂   
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