超簡単！手作りミートソースのグラタン☆
かぼちゃのタルト @cook_40269270
話題入り！大絶賛の味☆パーティーにも、普段のランチ、ディナーにも。じゃがいも消費に。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとひき肉が激安だったので。
超簡単！手作りミートソースのグラタン☆
話題入り！大絶賛の味☆パーティーにも、普段のランチ、ディナーにも。じゃがいも消費に。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとひき肉が激安だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切って塩こしょうを軽く振り、レンジで柔らかくしておく。
水から茹でても◎(茹でたら軽く塩胡椒) - 2
☆ミートソースを作る
フライパンにオリーブオイル大2を熱し、にんにく、生姜を入れる。 - 3
香りがたったらひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎが飴色になるまで炒める。じっくり〜
- 4
トマト缶と●の調味料を全部加えて煮込む。
☆ここでオイスターソースも入れるとさらに美味しくなるよ！ - 5
塩胡椒で味を整え、好みのかたさに煮詰まったら、絶品ミートソースの完成！
- 6
オーブン可のお皿に1のじゃがいもを敷きつめ、たっぷりミートソースをかける。その上からたっぷり溶けるチーズをのせる。
- 7
オーブントースターで色がつくまで10分くらい焼く。
チーズが溶けて焼き色がついたら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもにも塩胡椒で軽く味をつけておくとおいしいです。
パンやマカロニに変えてアレンジしても◎！
オイスターソースがポイント☆(なくてもおいしい)
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