厚揚げ、新玉ねぎポン酢ソースがけ
Mひこ @cook_40266790
畑で新玉ねぎ収穫。普段は、大根おろしをかけていましたが、玉ねぎに変更してみました。
このレシピの生い立ち
とにかく忙しい主婦！少し空いた時間に準備。帰宅時間不明の夫に温かい料理をすばやく準備するために考えました。
厚揚げ、新玉ねぎポン酢ソースがけ
畑で新玉ねぎ収穫。普段は、大根おろしをかけていましたが、玉ねぎに変更してみました。
このレシピの生い立ち
とにかく忙しい主婦！少し空いた時間に準備。帰宅時間不明の夫に温かい料理をすばやく準備するために考えました。
作り方
- 1
畑でとれた、新球、中位。我が家は、小さかったので、おまけ付き。皮をむいてあらう。
-
- 2
ざく切りにして、フードプロセッサーに投入。
-
- 3
20秒くらいプロセッサーに。強さは、中位。
-
- 4
耐熱容器に入れて。
-
- 5
電子レンジ。800ワットで3分。
-
- 6
こんな感じに。
-
- 7
好みのポン酢を30〜50c cほど加えてなじませておく。
-
- 8
厚揚げを準備
-
- 9
大きめ一口大に切る。
-
- 10
いろどりに、ネギを準備。
-
- 11
手の空いている時に、ここまでスタンバイしておく。
-
- 12
食べる直前に、ソースをかけて、電子レンジで加熱。800ワット3分くらい。ネギは、加熱しても、後からかけてもお好みで。
- 13
好みで、唐辛子、七味をかけてください。
コツ・ポイント
電子レンジは、様子を見て使用してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879483
