人参の葉っぱを入手します。農家かスーパーの野菜売り場の人に頼んでみましょ！・・無料・・かも・・（笑）

ササッと茹でます。
つまりは、人参の葉のオヒタシ・・って感じ・・。

ぎゅ～・・と絞ります。

味噌を燃えない材質のスプーンやヘラを使い炭火やガスでもいいです。表面に焼き色がつくまで焼きます。

先ほど絞っておいた人参の葉と合わせます。

包丁で、人参の葉と一緒に叩いて細かく刻む・・と同時によく混ぜて出来上がりです。

暖かいゴハンにパラパラとふりかければ出来上がりです。