カリフラワ〜&ブロッコリ〜(o˘◡˘o)

ご一緒に
彩り
ウットリ✨
ノンオイルクッキング♪
塩味のみで
野菜を味わえます♡
このレシピの生い立ち
スーパーの地元コーナーで買ってきた濃い色のカリフラワーとブロッコリーが,野菜室に並んでいる姿を見てウットリ✨…そうだ!!一緒に茹でてみよう♪と〜閃き試してみたところ一度に茹でれて味も混ざったりせずに良かったので覚書に〜≠(‾~‾ )モグモグ
カリフラワ〜&ブロッコリ〜(o˘◡˘o)
ご一緒に
彩り
ウットリ✨
ノンオイルクッキング♪
塩味のみで
野菜を味わえます♡
このレシピの生い立ち
スーパーの地元コーナーで買ってきた濃い色のカリフラワーとブロッコリーが,野菜室に並んでいる姿を見てウットリ✨…そうだ!!一緒に茹でてみよう♪と〜閃き試してみたところ一度に茹でれて味も混ざったりせずに良かったので覚書に〜≠(‾~‾ )モグモグ
作り方
- 1
材料を用意します
- 2
鍋に水を入れ加熱を始めます
野菜が水面下にちゃんと沈むように,鍋の大きさなり水と塩の分量を調整なさって下さい
写真は小鍋 - 3
その間にカリフラワーとブロッコリーを水洗いし
- 4
水気を切ったあと食べ良い大きさに切りスタンバイ
- 5
沸騰してきた鍋に塩を入れ
- 6
ついでカリフラワーと硬いブロッコリーの茎を入れ,すぐにタイマーを4分にセット
- 7
残り2分になった時にブロッコリーを入れます
- 8
タイマーにより消火になったら直ぐにザルにあげお湯を切り
- 9
盛り付けられたら〜まずは温かいうちにお召し上がり下さいネ♡
コツ・ポイント
カリフラワーは選べるようでしたら濃い目の黄色が鮮やかに見えます
塩加減及び,茹で具合はお好みの硬さに調整なさって下さいませ♪
レシピを作ろうと思っていなかったので写真がありません〜いつか上書きさせて頂きます〜m(_ _)m
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