【菜園のレシピ】彩りピーマン鶏ハンバーグ
速水ユウ @cook_40133127
ピーマンの肉詰めを食べてくれない子どもにオススメ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンは、スーパーのピーマンよりちょっと苦味があり、量も少ないので、息子の弁当に刻んでよく入れています。青ピーマンを収穫せずに放っておくと、赤ピーマンになります。
【菜園のレシピ】彩りピーマン鶏ハンバーグ
ピーマンの肉詰めを食べてくれない子どもにオススメ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンは、スーパーのピーマンよりちょっと苦味があり、量も少ないので、息子の弁当に刻んでよく入れています。青ピーマンを収穫せずに放っておくと、赤ピーマンになります。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを刻む
-
- 2
ミンチにAをかけ、１を投入し、手でつかむように混ぜる
-
- 3
好みの大きさに丸く形を作る
- 4
フライパンに油をひき、中火で３を蓋をしながら両面焼いていく
-
- 5
皿に盛り、お好みでケチャップ等を添える
コツ・ポイント
・卵を入れると柔らかくなる
鶏むねミンチの作り方はコチラ！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4778163
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