離乳食にも！ミキサーで作る鶏むね肉ミンチ

Name: 離乳食にも！ミキサーで作る鶏むね肉ミンチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1塊

速水ユウ @cook_40133127

ミンサーを買わなくてもできる鶏むね肉ミンチ！鶏むね肉ミンチはスーパーでもまだまだ売っていない所多いですよね～！
このレシピの生い立ち
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材料

鶏むね肉 1塊

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作り方

1
鶏むね肉を半解凍にし、3cm角くらいに切る
2
1をミキサーに投入し、スイッチオン！止まったら、スイッチを入れ直す。

コツ・ポイント

・200ｇ以上一度に入れると、かくはんしにくい
・かくはんしやすくするために、みりんを入れてもいいです（みりんを入れすぎて、べちゃっとなってしまったら、パン粉を入れるといいです）
・ミキサーが壊れたことはないですが、用心はして下さい！

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2017/10/27 08:52に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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