作り置き☆ズボラななすの南蛮漬け

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

フライパン1つで仕上げるズボラ調理の南蛮漬けです。洗い物が少なくて楽チンです♫
このレシピの生い立ち
実家の母親のために、2時間ひたすら作り置きをしました٩( 'ω' )و
フライパン1つで出来るので、洗い物が少なくて済みますよ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なす 2本
  2. サラダ油(ごま油でも可) 大さじ2〜3
  3. ▪️酢 大さじ2
  4. ▪️砂糖 大さじ2
  5. ▪️醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは洗ってヘタを取り、2等分にしてから薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を片面ずつ焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    (2)のフライパンに▪️を入れ、一煮立ちさせて出来上がり。

  4. 4

    タッパーに移して保存する。

  5. 5

    作り置きおかずの1品として。

コツ・ポイント

▪️の調味料を入れたら、アルコールは入っていないのでさっと煮立てるくらいでOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
もっと読む

似たレシピ