パパッと簡単♪生姜焼き

kiraりん
kiraりん @cook_40251068

調味料は同じ分量混ぜるだけ☆疲れた、面倒、手抜きしたい、そんな時にオススメの簡単節約レシピ♪安い玉ねぎでカサ増ししてます
このレシピの生い立ち
仕事で疲れてるけど、子供のためにご飯が作りたくて(^^)

パパッと簡単♪生姜焼き

調味料は同じ分量混ぜるだけ☆疲れた、面倒、手抜きしたい、そんな時にオススメの簡単節約レシピ♪安い玉ねぎでカサ増ししてます
このレシピの生い立ち
仕事で疲れてるけど、子供のためにご飯が作りたくて(^^)

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材料

3〜4人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肩ロースor豚こま 200〜250g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ☆醤油・みりん・酒 大さじ1 1/2
  4. ☆しょうがチューブ お好きな分だけ(今回は約5㎝)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、
    ☆は混ぜておきましょう♪

  2. 2

    フライパンに油をひいて、お肉を炒めます。大まかに火が通ったら(赤いところがあってもOK!写真はだいぶ赤い…)玉ねぎ投入!

  3. 3

    玉ねぎに油が回るように炒めたら、混ぜ合わせておいた☆を加え、蓋をして蒸し煮にします!時々混ぜて下さいね☆

  4. 4

    お肉に火が通り、玉ねぎがお好みの固さになったら完成です☆

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉の方が柔らかく仕上がります☆

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kiraりん
kiraりん @cook_40251068
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kiraりんのズボラ飯!ズボラ主婦でも料理を作っています♪子供が卵アレルギーなので卵が入っている食材は出てきません(^^)
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