豚ひき肉そぼろ☆レタス包み
ペニーダ @cook_40050917
簡単ディナーに、パーティに♡
お豆腐入りでヘルシー♪
なのにコク旨！
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん収穫したので、モリモリ食べるには…と考えて
豚ひき肉そぼろ☆レタス包み
簡単ディナーに、パーティに♡
お豆腐入りでヘルシー♪
なのにコク旨！
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん収穫したので、モリモリ食べるには…と考えて
アプリでひらく作り方
- 1
＜下ごしらえ＞
豆腐へ重石をして水気を絞り、
干し椎茸は戻して水気を絞ってみじん切り、
にんじん、ニンニクもみじん切り - 2
ニンニクはみじん切りにし、フライパンに炒め用ごま油を回し火にかけ、香りを出す。
-
- 3
豚ひき肉を投下。
塩をひとつまみ降り、炒める。 -
- 4
挽肉に火が通ったらフライパンの真ん中をあけ、みじん切りにした人参と、よく戻し水気を絞り、みじん切りにした干し椎茸をin
-
- 5
炒め合わせたら、水気を絞った豆腐を崩しながら入れ、
-
- 6
予めボウルに合わせた調味料を
-
- 7
全体に回しかけ、
-
- 8
炒め合わせたら、
-
- 9
完成！
洗ったレタスを巻いて、召し上がれ〜♡
※仕上げに炒りごまを振ると、香ばしくなってさらにGOO
-
コツ・ポイント
お豆腐の水気をよく切ること。…くらいかなー
Facebookにも遊びに来てね！
http://www.facebook.com/pennyda.kitchen
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880468
