レバーを一口大に切ります。
レバーが浸るくらいの牛乳につけます。
（臭みが気にならない方は牛乳工程はカットで。）

上記つけている間（つけない人はここからスタート）
★材料を香りがたつまで炒めます。

香りがたったら、レバーを投入。
（牛乳につけていた方は水分を少し切って。）

炒めて、表面の色が変わってきたら①〜③の順番で投入。（②順不同）

火を止めて一旦放置して味をしみこませます。
（火を入れ過ぎると固くなります）

食べるときに、また火入れをするか
レンジアップをして中まで火を通します。

★カナ1988様
初つくれぽ大感謝！
お気に召して頂けて幸いです♪歓喜

★yesmama様
つくれぽ大感謝！
本当に暑い日が続きますね（泣）
味を気に入って頂けて幸いです♪歓喜