鶏むね肉の茹で煮●梅肉ジャム添え
BistroMiti @BistroMiti
鶏むね肉を茹で、軽くほぐし、梅肉にちょっぴりジャムを添えていただきます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●棒々鶏風●鶏肉のボイル＆レタスのサラダ
→レシピID : 18761337
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390
鶏むね肉の茹で煮●梅肉ジャム添え
鶏むね肉を茹で、軽くほぐし、梅肉にちょっぴりジャムを添えていただきます。
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→レシピID : 18761337
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→レシピID : 18693390
作り方
- 1
□鶏肉を厚さ1cm前後の薄切りにする。
●鍋に水を入れる。
●鶏肉を入れて茹でる。 -
- 2
●茹であがったら軽くほぐし、梅干し刻んだ梅肉をのせる。
●マーマレードジャムをのせてできあがり。
コツ・ポイント
●鶏肉は繊維に沿って切りわけるとほぐしやすいです。
●ゆでたてをほぐすとき、暑いのでご注意下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880936
