焼肉タレと粉チーズで美味!鶏ごぼうサラダ

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

鳥肉とごぼうが合います。
焼肉のタレと、粉チーズが泣かせる一品です。ぜひお試しください!

このレシピの生い立ち
レンジ蒸し鶏からの派生メニューです。

焼肉タレと粉チーズで美味!鶏ごぼうサラダ

鳥肉とごぼうが合います。
焼肉のタレと、粉チーズが泣かせる一品です。ぜひお試しください!

このレシピの生い立ち
レンジ蒸し鶏からの派生メニューです。

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材料

  1. 蒸し鶏 約200g
  2. ごぼう 1本
  3. きゅうり 1本
  4. 塩(きゅうり用) 小さじ1/2
  5. 塩(味付け用) 小さじ1/2
  6. こしょう(味付け用) 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ3程度
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. 焼肉のタレ(お好み) 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンジ蒸し鶏を作って手でちぎります。
    レンジ蒸し鶏
    レシピID : 19767346)私のでよければ使ってください。

  2. 2

    ごぼうを千切りして、しばらく水にさらします。
    沸騰した湯でゆでて、ザルにあげて水をきっておきます。

  3. 3

    きゅうりも千切りします。
    ボールに入れて、塩(きゅうり用)をかけて5分くらい水を抜きます。

  4. 4

    蒸し鶏は、冷ましてから手でちぎって使います。
    きゅうりを絞って入れ、ごぼうもしっかり水をきって入れます。

  5. 5

    マヨネーズ、粉チーズ、塩(味付け用)、こしょうで味付けします。
    焼肉のタレ大さじ1オススメします!

  6. 6

    かつお節、白ごまを入れて混ぜます。

  7. 7

    完成です。

コツ・ポイント

保存して食べるなら、きゅうりの水抜きが甘いと水が出てきますので、ご注意ください。
ごぼう茹ですぎ注意です。
味付けは、ぜひ、焼肉のタレと粉チーズお試しください!

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シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
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神戸→松山そして高崎に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)離婚当時中学生だった長男は就職、1人暮らしが始まりました。母方にいる長女は今年成人です。料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。離婚後すでに9年。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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