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厚揚げ野菜のせ！味付けは焼肉のタレだけ！
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厚揚げ野菜のせ！味付けは焼肉のタレだけ！-レシピのメイン写真

厚揚げ野菜のせ！味付けは焼肉のタレだけ！

アルトママ
アルトママ @cook_40112108

厚揚げと余り野菜、焼肉のタレだけでボリュームたっぷりの一品ができます！
このレシピの生い立ち
厚揚げにたっぷり野菜をのっけてボリュームアップ！
味付けは焼肉のタレだけ☆

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味付けは焼肉のタレだけ☆

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材料

2人
  • 厚揚げ 1枚
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1/4個
  • 蒸し鶏 （むね肉やささみなど） 好きなだけ
  • 焼肉のタレ 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1センチ幅に切り、野菜を細切りにする。

  2. 2

    蒸し鶏がなければ、むね肉やささみを削ぎ切りにし、酒をふりレンジに3分ほどかけ、細かく割いておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、厚揚げを両面焼く。

    焼き目がついたら、お皿に並べる。

  4. 4

    野菜を炒め、しんなりしてきたら蒸し鶏を加え、少し炒める。

  5. 5

    焼肉のタレを入れ、全体にタレが絡まったら、並べた厚揚げの上にどばっとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げの上にのせる具は余り野菜何でもＯＫ☆
しめじやチーズも合います！

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アルトママ
アルトママ @cook_40112108
2011/05/11 00:30に公開
料理が大好きな二児のママです！男の子二人なので、がっつりメニューをよく作ります( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

焼き肉 鶏肉 ピーマン ささみ 厚揚げ 玉ねぎ 鶏胸肉

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