ブロッコリースプラウトの卵焼き

サラダコスモ
サラダコスモ @cook_40059508

いつものたまご焼きにパッパッパ。
彩りもきれいに。
おべんとうや、朝食の一品に。
このレシピの生い立ち
栄養の多いブロッコリースプラウトをたくさん食べられるように!

ブロッコリースプラウトの卵焼き

いつものたまご焼きにパッパッパ。
彩りもきれいに。
おべんとうや、朝食の一品に。
このレシピの生い立ち
栄養の多いブロッコリースプラウトをたくさん食べられるように!

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材料

  1. ブロッコリーの新芽 1パック
  2. 3個
  3. しらす お好みで
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの新芽1パックを2等分に切ります

  2. 2

    ブロッコリーの新芽・しらす・砂糖・しょうゆを割りほぐした卵にまぜあわせてフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

卵とブロッコリースプラウトをきれいに混ぜると焼き上がりがきれいです。

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「安全・安心・食べて健康」をテーマにもやし・スプラウト・カット野菜など施設野菜を栽培しています。管理栄養士監修レシピも掲載中!【サラダコスモ公式サイト】https://www.saladcosmo.co.jp/【サラダコスモ公式ブログ】https://www.saladcosmo.co.jp/blog/
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