水なすと茗荷のサラダ

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暑い日の一皿に
このレシピの生い立ち
水なすが大好きで、茗荷を加えより爽やかに食べたいとつくりました！

水なすと茗荷のサラダ

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材料

  1. 水なす 1個
  2. 茗荷 1個
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量
  5. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    水なすを大きめに割く

  2. 2

    茗荷を千切りにする

  3. 3

    1と2を皿にもり、鰹節を振りかけ、醤油とオリーブ油を回しかけ完成

コツ・ポイント

全くのコツいらず(笑)

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