小松菜とラディッシュのごま和え

シナコお料理ラボ
シナコお料理ラボ @cook_40128074

ラディシュの赤が映え、お弁当に彩りがうまれます。
このレシピの生い立ち
いつもの小松菜のごま和えにラデュッシュをプラスしてみました。

小松菜とラディッシュのごま和え

ラディシュの赤が映え、お弁当に彩りがうまれます。
このレシピの生い立ち
いつもの小松菜のごま和えにラデュッシュをプラスしてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ラディッシュ 4個
  3. aすりごま 大さじ2
  4. a醤油 小さじ2
  5. a砂糖 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ラディッシュは薄切り。

  2. 2

    小松菜は塩を加えた熱湯でサッとゆでる。水気を絞り、3cmの長さに切る。

  3. 3

    aをよく混ぜ、1、2を和える。

コツ・ポイント

小松菜は電子レンジでチンでさらに簡単に。
冷蔵庫で約4日間保存可能です。

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とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。
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